Archive pour juillet, 2009

Soupe de pêches à la menthe

soupes de pêchesVoici un dessert simple, léger et  idéale pour l’été. Cette soupe raffraichie et fait le bonheur de tous.


Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 6 pêches jaunes
  • 1 bouteille de vin blanc
  • 50 gr de tagatesse
  • menthe fraîche


Préparation :

Pelez les pêches

Faites chauffer dans une casserole le vin blanc avec le Tagatesse

A ébullition, plongez les pêches, ajoutez 15 feuilles de menthe hachées et laissez mijoter 5 minutes

Laissez refroidir 12 heures

Servez frais en décorant d’une feuille de menthe


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Gratin de pêches

grattin de pêche

4 personnes


Ingrédients :

  • 4 pêches blanches
  • 5 jaunes d’œufs
  • 25 gr de Tagatesse
  • 2 dl de vin blanc


Préparation :

Battez ensemble les jaunes d’œuf, le sucre et le vin blanc

Dans des petits plats en gratin, répartissez les pêches pelées et coupées en quartiers

Nappez les pêches de crème au vin

Saupoudrez de Tagatesse et passez les plats rapidement au grill pour les faire dorer

Servez chaud


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ABC au féminin: Gourmandises Light au top des sites…

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Coulis de fruit

coulis

Un coulis maison ! rien de meilleur  pour accompagner tous vos dessert sans ajouter de sucre


Ingrédients :

  • 250 gr de fruits (fraises, citron,…)
  • 75 gr de Tagatesse
  • 1 citron


Préparation :

Lavez et essuyez les fruits.

Mettez-les dans le bol du mixeur avec le Tagatesse et le jus du citron.

Donnez quelques impulsions rapides pour obtenir un mélange très onctueux.


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Soupe de mangue aux framboises

soupes de manges

Voici une petite soupe fraiche et agréable sans sucre ajoutée

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 1 sachet de mangue décongelée
  • 450g de framboises entières décongelée
  • 50 gr de Tagatesse


Préparation :

Faites un sirop de sucre avec 15 cl d’eau et 4 cuillère à soupe de Tagatesse puis laissez refroidir.

Ajoutez la mangue et le reste de Tagatesse.

Versez la soupe dans une assiette

Incorporez les framboises et la menthe ciselée.


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conférence « Grossesse et diabète peuvent faire très bon ménage » le 20 juin 2009

L’Association des Diabétiques du Dauphiné vous invite à la conférence

par le Professeur Pierre-Yves BENHAMOU,
Diabétologue au CHU de Grenoble.
Le 20 juin 2009 à 10h


Infos pratiques :
20 juin 2009
Début de la conférence à 10h

Salle de conférence de la Maison des Associations
6 rue Berthe de Boissieux
38000 Grenoble

Entrée libre et gratuite
Contact : add38@club-internet.fr

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