Au petit-déjeuner ou en dessert… régalez-vous !

Ingrédients pour 1 personne :
2 tranches de pain complet ou de seigle rassis
1 œuf
1 verre de lait écrémé
édulcorant
10 g d’amandes effilées

Marche à suivre :
Dans une assiette creuse battre l’œuf en omelette
Dans un autre assiette creuse verser le lait
Faire tremper les tranches pain dans le lait jusqu’à ce qu’elles ramollissent
Puis les passer des deux côtés dans l’œuf battu
Faire chauffer une poêle anti-adhésive et faites griller les amandes effilées à sec et réserver
Cuire les tranches de pain des deux cotés pour qu’elles soient bien dorées
Disposer dans une assiette et saupoudrer d’amandes effilées grillées et d’édulcorant
À déguster tiède

Et si vous aimez la cannelle, vous pouvez en saupoudrer légèrement à la fin de la préparation.

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Cet article a été déposé par Lipani Sonia.