Cette recette de  far breton remplace le sucre  par le Splenda .Cet édulcorant est disponible sur le site Gourmandises Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 1 heure

Ingrédients :

250g de farine

30g de Splenda

4 oeufs

3/4 de litre de lait

1 cuillérée de rhum

12 pruneaux

50g de raisins de Malaga .

Préparation :

1- Dans une terrine , mettre la farine , le Splenda .

2- Ajouter les oeufs un à un , le lait , le rhum , puis les raisins et les pruneaux (trempés la veille) .

4- Mettre le melange sur une plaque huilée  et le laisser cuire 1 heure , th 6 .

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