Cette recette de cookies remplace le sucre par le Splenda . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 20 minutes .

Ingrédients :

8 oeufs

4 cuillers à soupe de Splenda

Extrait de vanille liquide

4 cuillers à soupe de son de blé

8 cuillers à soupe de son d’avoine .

Préparation :

1- Dans un saladier , mélangez le Splenda , l’extrait de vanilles ainsi que 8 oeufs .

2-Battez les blancs d’oeufs en neige , puis les incorporer au melange realisé precedemment .

3- Façonnez la pâte en cookies et faites cuire 20 minutes la préparation .

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