Cette recette savoureuse de muffins remplace le sucre par le Spelnda .

Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 30 minutes .

Ingrédients :

4 oeufs

8 cuillers à soupe de son d’avoine

4 cuillers à soupe de fromage blanc

1 cuiller à soupe de Splenda

4 cuillers à soupe de son de blé

Canelle .

Préparation :

1-Préchauffez le four , th 6 .

2- Faites monter les blancs de neige .

3- Mélangez le reste des ingrédients jusqu’à ce que la pâte soit homogéne puis incorporez les blancs en neige .

4- Versez la préparation dans des moules a muffins et les cuire 20 minutes .

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