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BUCHE CHOCOLAT allégée avec Splenda simple à préparer

Buche Chocolat

Valeur énergétique pour 100g : 263 Kcal

Pour cette bûche de Noël remplacez le sucre par un édulcorant et le chocolat par du chocolat sans sucre. Personne n’y verra que du feu et vous ferez plaisir à tous les gourmands.

Préparation : 20 min – Cuisson : 10 min – Attente : 4 h

Ingrédients

5 œufs
2 cuillères à soupe bombées de Splenda® en poudre
45 g de cacao en poudre
300 g de chocolat noir sans sucre (Chocolat Venchi)
25 cl de crème liquide allégée à 5 % de matière grasse

Pour la décoration

20 g de chocolat noir râpé/10 g de cacao en poudre/1 cuillère à café rase de Splenda® en poudre

Préparation

Préchauffer votre four à 180° (Th.6).

Préparer le biscuit : séparer les blancs d’œufs des jaunes.

Monter les blancs en neige très ferme.

Mélanger dans un saladier les jaunes d’œufs, Splenda® en poudre et le cacao.

Incorporer délicatement les blancs en neige à ce mélange.

Étaler la pâte sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé en l’égalisant pour obtenir une épaisseur de 5 mm environ.

Mettre au four 10 min.

Pendant ce temps, couper le chocolat en morceaux.

Porter la crème liquide à ébullition dans une petite casserole.

Incorporer le chocolat.Bien mélanger et laisser refroidir.

Rouler le biscuit en étalant les 3/4 de crème au fur et à mesure.

Réserver au réfrigérateur 4 h.

Au moment de servir avec le reste de crème, masquer entièrement la bûche.

Saupoudrer de chocolat râpé et de cacao. Finir la décoration en saupoudrant de Splenda® en poudre.

Le truc en plus : Le biscuit ne comportant pas de farine, cette bûche est très légère. Vous pouvez la servir avec un coulis de mandarine.


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Du chocolat de Noël gourmand & Sans Sucre…

Chocolat sans sucreCette année Gourmandises-light, ne déroge pas à la règle… et propose pour les fêtes de fin d’année, toute une gamme de chocolats et confiserie sans sucre et bien sûr toujours allégés en calorie.

Retrouvez-nous sur www.gourmandises-light.com!

Le choix et la qualité des produits sont cette année encore au rendez-vous. Des paniers, des coffrets à offrir ou à s’offrir, pour le bonheur des petits et des grands. Ecorces gourmandes, rochers, mendiants, sucettes smiley… de fabrication artisanale. Dubbledoni, pate de fruits…toujours sans sucre.

Un vrai régal ! Toutes ces gourmandises de fin d’année sont disponibles sur notre site, profitez de -10 % de réduction sur toute la gamme NOEL avec le code NOEL1Sucettes au chocolat sans sucre

Panier de chocolats sans sucre

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Les chocolats de Pâque Sans Sucre sont en vente sur Gourmandises Light

Friture au chocolat blanc sans sucreComme chaque année, Gourmandises-Light pense à tous les gourmands qui doivent réduire leur consommation de sucre. Ces chocolats de fabrication artisanale sont fait selon les recettes traditionnelles et le sucre a été remplacé par un édulcorant le maltitol (qui provient du lait). Ce qui fait que ces chocolats ne contiennent pas de sucre. Il est idéal pour faire un cadeau à un enfant, un parent  diabétique.

Le goût est exceptionnel. Vous trouverez une gamme très variée: oeufs, poussins, poissons, fritures chocolat noir, blanc ou lait…

Pour voir toute la gamme cliquez sur le lien suivant: http://www.gourmandises-light.com/paques-sans-sucre

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Radio Nostalgie a adoré Gourmandises Light

 

 

Radio Nostalgie a testé nos produits

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Cours de cuisine avec Splenda

Pour votre info Gourmandises Light lance ces premiers cours de cuisine sur Paris avec Splenda. Préparation de 3 desserts traditionnels version light: tarte au citron, framboisier et moelleux au chocolat. L’édulcorant Splenda est utilisé pour toutes ces

recettes.

Pour plus de détails allez sur notre site partenaire:

http://www.kgbdeals.fr/paris/deals/18081/votre-cours-de-patisseries-allegees-a-45eur-au-lieu-de-9250eur

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Les pâtisseries de Dukan

Une idée maligne pour préparer des desserts allégés en sucre et en calories: le livre « La Pâtisserie  Dukan » qui sortira le 6 avril et qui est déjà en vente sur www.gourmandises-light.com

On a aimé cet univers gourmand & léger: peu de calories et de sucre! Ces desserts peuvent tout à fait être adaptés pour les personnes diabétiques car le sucre et remplacé par un édulcorant. Beaucoup de recettes sont préparées avec l’édulcorant Splenda en vente exclusive sur www.gourmandises-light.com

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