Ce cake savoureux et à faible calorie utilise le Splenda à la palce du sucre . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .
Pour 4 personnes .
Cuisson : 40 minutes .
Ingrédients :
250 g de farine
200 g de beurre
30 g de Splenda
3 oeufs
2 oranges
1/2 sachet de levure
sel .
Préparation :
1- Râpez les oranges et gardez le zeste . Pressez les oranges et gardez le jus de côter .
2-Mettez le beurre mou dans un saladier , puis incorporez à l’aide d’un fouet le Splenda , puis les oeufs , un par un afin que le mélange soit homogéne .
3- Incorporez le le jus d’orange , ainsi que le zeste , puis la farine , une pincée de sel et le demi sachet de levure .
4-Versez le tout dans le moule à cake qui sera beurré et fariné .
5- Laissez cuire le cake au four 40 minutes , th 6 , jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré . Demoulez le au plus vite .
A deguster froid !
