Cake a l’orange sans sucre ajouté .

Ce cake savoureux et à faible calorie utilise le Splenda à la palce du sucre . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 40 minutes .

Ingrédients :

250 g de farine

200 g de beurre

30 g de Splenda

3 oeufs

2 oranges

1/2 sachet de levure

sel .

Préparation :

1- Râpez les oranges et gardez le zeste . Pressez les oranges et gardez le jus de côter .

2-Mettez le beurre mou dans un saladier , puis incorporez à l’aide d’un fouet  le Splenda  , puis les oeufs , un par un afin que le mélange soit homogéne .

3- Incorporez le le jus d’orange , ainsi que le zeste , puis la farine , une pincée de sel et le demi sachet de levure .

4-Versez le tout dans le moule à cake qui sera beurré et fariné .

5- Laissez cuire le cake au four 40 minutes , th 6 , jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré . Demoulez le au plus vite .

A deguster froid !

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Pêches Melba sans sucre ajouté .

Dans cette recette , la confiture est remplacée par la Damhert , qui est sans sucre ajouté .  Elle est en vente sur Gourmandises Light . Pour la glace à la vanille , sa recette version light est disponible ici .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 5 minutes

Ingredients :

4 pêches

glace à la vanille light

confiture Damhert a la fraise-framboise

quelques amandes .

Preparation :

1-Faire cuire les pêches dans de l’eau sucrée au Splenda pendant 5 minutes . Laisser refroidir

2-Mettre de la glace à la vanille light dans les coupes , poser une demie pêche , napper de confiture de fraise-framboise Damhert .

3- Mettre 2 heures au réfrigérateur

4-Au moment de servier , napper les pêches melba de quelques amandes .

C’est prêt !

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Riz au lait allégé

Ce riz au lait remplace le Splenda . Cet edulcorant est en vente sur Gourmandises Light .

Pour 2 personnes .

Cuisson : 25 minutes .

Ingredients :

1 litre de lait

250g de riz

25 g de Splenda

1 bâton de vanille

sel .

Préparation :

1- Faire cuire le riz , lavé et égoutté dans le lait avec le bâton de vanille et une pincée de sel fin .

2- Laisser le riz gonflé trés lentement sur un feu très doux sans le remuer .

3-Vers la fin de la cuisson , ajouter le Splenda et laisser cuire le riz quelques minutes .

4- La cuisson est finie lorsque le riz a absorbé tout le lait .

Deguster ce plat tiéde !

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Pomme fondante a la confiture fraise-groseille light

Cette recette fondante remplace la confiture normale par une  confiture light : la  Damhert . Elle est en vente sur Gourmandise Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 20 à 25 minutes .

Ingredients :

4 pommes

4 cuilléres a soupe de confiture Damhert fraise-groseille

40g de beurre .

Preparation:

1-Préchauffer le four a 180°C (th6)

2-Laver les pommes . Creusez-les avec un vide pomme ou un couteau .

3-Déposez les dans un plat et ajoutez dans chaque pomme une cuillére a soupe de confiture Damhert ainsi qu’une noix de beurre .

4- Laissez cuire entre 20 et 25 min .

Degustez tiéde !

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Gateau roulé à la confiture sans sucre

Un gâteau léger , preparé avec le Splenda et la confiture Damhert . Cet edulcorant et cette confiture sans sucre sont en vente sur Gourmandise Light

Pour 3 personnes .

Cuisson : 15 minutes .

Ingredients :

3 oeufs

30 g de Splenda

50 g de farine

75 g de confiture Damhert

1/2 paquet de levure .

Préparation :

1-Dans une terrine , mettez le Splenda , les jaunes d’oeufs , la farine , la levure et bien melanger le tout .

2-Ensuite , ajouter les blancs d’oeufs battus en neige trés fermement .

3-Verser la pate dans un moule plat et carrée beurré.

4-Mettre au four moyen entre 10 et 15 minutes .

5-Demouler le gateau et etendre rapidemment a confiture Damhert sur la pâte .

6-Rouler immediatement le gâteau .

C’est pret !


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Abricots meringués allégés

Abricot meringué

Ce dessert est préparé avec l’édulcorant Splenda en vente sur Gourmandises-Light. Cet édulcorant n°1 aux US à le double avantage: goût très proche de celui du sucre et 10 fois moins de calories que le sucre classique! Parfait pour tous vos desserts de cet été!

Préparation 15 min

Cuisson: 5 min

Ingrédients pour 2 personnes: 400 g d’abricots bien mûrs- 2 cuillère à soupe de Splenda, 1 blanc d’œuf, quelques gouttes de jus de citron.

Rincez les abricots et ouvrez-les en 2 pour les dénoyauter

Dans une casserole contenant 1 verre d’eau et 1 cuillère à soupe de Splenda, déposez les moitiés d’abricots. Portez à ébullition. Dès le premier bouillon, retirez du feu et laissez refroidir.

Ajoutez une pincée de sel au blanc d’oeuf et battez les en neige. A la fin ajouter le reste de Splenda et le citron. Continuez à fouetter pour obtenir une neige ferme.

Egouttez les abricots et déposez-les dans un plat à four. Nappez les fruits de la meringue.

Laissez colorer la meringue pendant 2, 3 minutes le four ouvert

Sortez et servir tièdes.

Splenda est en vente sur Gourmandises-Light

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