INGREDIENTS pour 2 verrines
1 grosse poire
6 biscuits sans sucre ajouté
2 cs de noisettes moulues
125 g de mascarpone light
80 g de chocolat noir venchi
1 cc de lait
noisettes entières pour le décor
Les biscuits et chocolat sont en vente sur GOURMANDISES LIGHT
Mixer les biscuits puis ajouter les 2 cs de noisettes moulues.
Battre la mascarpone pour la ramollir un peu, incorporer le chocolat fondu avec 1 à 2 cc de lait, et bien battre.
Eplucher la poire et couper la en petits morceaux.
Procédons au montage :
Mettre dans une verrine 1 à 2 cs de biscuits moulus et noisettes, puis des morceaux de poire, verser dessus une partie du chocolat-mascarpone, et remettre les biscuits mixés, puis la poire, terminer par la préparation au chocolat.
Mettre un peu au frais, entre 20 à 30 minutes ou le temps de déjeuner ou diner, puis décorer de noisettes moulues et entières avant de servir.
Plus qu’à savourer ce dessert improvisé !
