Ils sont délicieux tous seuls, mais aussi trempés dans le café du matin, le thé du gouter, ou encore émiétés sur de la glace à la vanille. Ils ne sont pas très sucrés et on sent bien le gout de la farine de chataigne!
Ingrédients pour une quinzaine de sablés:
1/ 75gr de farine blanche
2/ 75gr de farine de chataigne
3/ 60gr de beurre
4/ 20gr de splenda
5/ 2 oeufs
6/ 20gr de cacao maigre
Et après on fait quoi?
1/Mélanger tous les ingrédients secs entre eux
2/ ajouter les oeufs et bien mélanger
3/ Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange
4/ Allumer le four à 200°C
5/ Faire des petits tas sur votre papier sulfu, les aplatir un peu et au four pour 15/20minutes
