Articles Taggés chocolat sans sucre

Cheesecake chocolat-noisettes au Splenda

Pour 6 personnes

Préparation : 30 mn

Repos : 6 h

Cuisson : 1 h

 

Ingrédients :

 

220 g de chocolat noir Venchi (en vente sur gourmandises light)

  • 250 g de pâte sablée
  • 500 g de fromage blanc
  • 4 c à soupe de Splenda en poudre + 1 c à café (en vente sur gourmandises light)
  • 2 c à soupe de maïzena
  • 100 gr de noisettes décortiquées
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème épaisse
  • 50 g de beurre
  • un peu de farine

 

Préparation :

 

Fariner le plan de travail. Etaler la pâte sablée.

Recouvrir de papier sulfurisé un moule carré, et garnir de pâte sablée.

Préchauffer le four à 180°c (th 6).

Faire cuire la pâte 15 minutes à blanc.

Faire fondre le chocolat  noir Venchi (en vente sur gourmandises light).

Griller les noisettes à la poêle avec 1 c à café de Splenda (en vente sur gourmandises light), puis les concasser.

Fouetter le fromage blanc, ajouter les oeufs et le Splenda (en vente sur gourmandises light).

Incorporer la maïzena, le chocolat, la crème, le beurre fondu, et bien mélanger.

Verser cette préparation sur la pâte dans le moule. Egaliser la surface et mettre dessus  les noisettes concassées.

Enfourner  pendant 40 à 45 minutes à 180 °c.

Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur 6 h minimum.

 

 

 

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Sablé au cacao au Splenda

Pour 30 sablés environ

Préparation : 20mn

Repos : 24 h

Cuisson 12 mn

 

Ingrédients

 

Préparation :

 

La  veille :

Dans un saladier mélanger la farine, le splenda en poudre (en vente sur gourmandises light), la poudre d’amandes, le Tagacao (poudre de cacao) (en vente sur gourmandises light), et le sel.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.

Ajouter les jaunes d’oeufs et pétrir à nouveau quelques instants  (ne pas trop travailler la pâte).

Faire une boule de cette pâte. Couvrir d’un film alimentaire et réserver au frigidaire pendant 24 h.

 

Le lendemain :

Préchauffer le four th 6 (180°c).

Etaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm.

Découper des étoiles avec un emporte-pièce ou d’autres formes de votre choix.

Déposer les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Battre le jaune d’oeuf restant avec 1 c à soupe d’eau.

Dorer les étoiles au  jaune d’oeuf à l’aide d’un pinceau.

Faire cuire 10 à  12 minutes.

 

 

Le truc en plus : Ces petits sablés se gardent plusieurs jours dans une boîte en fer.

 

 

 

 

 

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Coulants au chocolat avec Splenda

Pour 6 personnes

Préparation ; 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients :

 

 

Préparation :

Mettre  dans un récipient 110 g dechocolat  noir Venchi( en vente sur gourmandises light)  et le beurre coupé en petit morceaux.

Faire fondre au bain-marie tout en remuant avec une cuiller en bois.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le Splenda en poudre (en vente sur gourmandises light).

Incorporer la farine puis le mélange chocolat beurre.

Beurrer 6 ramequins, les remplir à moitié de la préparation, poser au milieu 2 petits carrés de chocolat noir Venchi (en vente sur gourmandises light)et 1 c à café de confiture de framboises (en vente sur gourmandises light), puis verser le reste de la préparation.

Préchauffer le four à 200°c.

Enfourner les ramequins. Laisser cuire 7 à 10 m selon leur grosseur.

Laisser tiédir et démouler sur les assiettes.

 

 

Le truc en plus  : vous pouvez remplacer la confiture de framboises par toute autre confiture en vente sur gourmandises light

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Gâteau au chocolat avec Splenda au micro-ondes

Vous n’avez pas beaucoup de temps, vous voulez régaler vos enfants ou vos amis

alors essayez, c’est très rapide.

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 secondes

 

Ingrédients :

Préparation  :

 

Faire fondre au micro-ondes 100 g  chocolat noir Venchi (en vente sur gourmandises light) et 50 g de beurre.

Laisser tiédir.

Ajouter l’oeuf , la farine, le Splenda (en vente sur gourmandises light), la crème fraîche, et mélanger.

Verser dans les ramequins. Glisser 2 carrés de chocolat noir ou blanc Venchi (en vente sur gourmandises light), au milieu de chaque préparation.

Faire cuire au micro-ondes 40 secondes à puissance maximale.

Démouler aussitôt.

Servir  tiède ou froid.

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Du chocolat de Noël gourmand & Sans Sucre…

Chocolat sans sucreCette année Gourmandises-light, ne déroge pas à la règle… et propose pour les fêtes de fin d’année, toute une gamme de chocolats et confiserie sans sucre et bien sûr toujours allégés en calorie.

Retrouvez-nous sur www.gourmandises-light.com!

Le choix et la qualité des produits sont cette année encore au rendez-vous. Des paniers, des coffrets à offrir ou à s’offrir, pour le bonheur des petits et des grands. Ecorces gourmandes, rochers, mendiants, sucettes smiley… de fabrication artisanale. Dubbledoni, pate de fruits…toujours sans sucre.

Un vrai régal ! Toutes ces gourmandises de fin d’année sont disponibles sur notre site, profitez de -10 % de réduction sur toute la gamme NOEL avec le code NOEL1Sucettes au chocolat sans sucre

Panier de chocolats sans sucre

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Les chocolats de Pâque Sans Sucre sont en vente sur Gourmandises Light

Friture au chocolat blanc sans sucreComme chaque année, Gourmandises-Light pense à tous les gourmands qui doivent réduire leur consommation de sucre. Ces chocolats de fabrication artisanale sont fait selon les recettes traditionnelles et le sucre a été remplacé par un édulcorant le maltitol (qui provient du lait). Ce qui fait que ces chocolats ne contiennent pas de sucre. Il est idéal pour faire un cadeau à un enfant, un parent  diabétique.

Le goût est exceptionnel. Vous trouverez une gamme très variée: oeufs, poussins, poissons, fritures chocolat noir, blanc ou lait…

Pour voir toute la gamme cliquez sur le lien suivant: http://www.gourmandises-light.com/paques-sans-sucre

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