pour 4 personnes
Ingrédients :
100 gr de chocolat fondant tagatose
2 œufs
15cl de crème soja
15 gr de Tagatesse
Préparations:
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Incorporez les jaunes d’oeufs et le Tagatesse au chocolat fondu.
Battez la crème et mélangez le tout.
Ajoutez ensuite les blancs d’œufs montés en neige.
Laissez reposer quelques heures au frigo.
