août 8
Cette recette de flan remplace le sucre par le Splenda . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .
Pour 6 personnes .
Cuisson : 1 heure .
Ingrédients :
4 oeufs
2 gousses de vanille
7 cuilléres a soupe de Splenda
50 cl de lait écrémé .
Préparation :
1- Préchauffez le four (th 6)
2-Battez les oeufs , les gousses de vanille et le Splenda dans un saladier . Ajoutez le lait et mélangez .
3-Versez le mélange dans un plat .
4-Laissez cuire 1 heure .
août 5
Cette recette de cheesecake remplace le sucre par du Splenda .Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .
Pour 4 personnes .
Cuisson : 12 minutes .
Ingrédients :
10 cuillers a soupe de fromage blanc
4 jaunes d’oeufs
6 cuilléres à soupe de Splenda
10 blancs d’oeufs
4 cuillers à soupe de jus de citron
4 cuillers à soupe de Maizena .
Préparation :
1-Mélangez au fouet le fromage blanc avec la Maizena , le citron , le Splenda ainsi que les jaunes d’oeufs jusqu’à ce que le mélange soit mousseux .
2-Battez les blancs en neige puis incorporez les doucement dans le mélange précédent .
3- Versez le tout dans un moule à soufflé .
4- Cuisez le mélange au micro-ondes .
Le cheesecake est a consommer froid !
août 3
Cette recette de cookies remplace le sucre par le Splenda . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .
Pour 4 personnes .
Cuisson : 20 minutes .
Ingrédients :
8 oeufs
4 cuillers à soupe de Splenda
Extrait de vanille liquide
4 cuillers à soupe de son de blé
8 cuillers à soupe de son d’avoine .
Préparation :
1- Dans un saladier , mélangez le Splenda , l’extrait de vanilles ainsi que 8 oeufs .
2-Battez les blancs d’oeufs en neige , puis les incorporer au melange realisé precedemment .
3- Façonnez la pâte en cookies et faites cuire 20 minutes la préparation .
août 1
Cette recette de tarte aux poires remplace le sucre par le Splenda et la confiture par de la confiture sans sucre ajouté , la Damhert . Ces produits sont en vente sur Gourmandises Light .
Pour 4 personnes .
Cuisson : 40 minutes .
Ingrédients :
70g de farine
4 oeufs
3 blancs d’oeufs
30g de Splenda
40g de Damhert
2 poires
40 g d’amandes en poudre .
Préparation :
1- Battez les oeufs , les blancs d’oeuf , le Splenda afin d’obtenir une pâte homogéne .
2-Melangez le poudre d’amandes à la farine .
3- Ajoutez la préparation dans le premier mélange .
4-Beurrez un moule .
5- Deposez la pâte avec de morceaux de poires au dessus .
6- Enfournez la tarte das un four à 180°C pendant 40 minutes .
7- Une fois cuite , tartinez la tarte de Damhert .
juil 11
Ces financiers contiennent du Splenda à la place du sucre . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .
Pour 4 personnes .
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
4 blancs d’oeufs
100g de farine
100g de beurre
20g de Splenda
75g d’amandes en poudre .
Préparation :
1-Travaillez les blancs d’oeufs avec le Splenda ( avec un fouet ou un batteur éléctrique )
2-Ajoutez la farine , la poudre d’amande et le beurre fondu tiède .
3-Beurrez de petits moules ronds individuels et mettez la pâte
4-Cuisez les financiers 20 minutes , th 8 .
juil 9
Cette recette de brioche remplace le sucre par du Splenda . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises-Light .
Pour 6 personnes .
Cuisson : 30 minutes .
Ingrédients :
250g de farine tamisée
150g de beurre
3 oeufs
2 cuilléres a soupe de lait
20g de levure de boulanger
2 cuilléres à café de Splenda
1 pincée de sel .
Préparation :
1-Versez la farine sur une planche à patisserie . Faites un puit au centre .
2-Mettez le sel , le Splenda , la levure délayée dans 2 cuillerées à soupe d’eau tiéde , les jaunes d’oeufs .Mouillez avec le lait tiédi .
3-Mélangez en ajoutant le beurre réduit en pommade .
4-A la main , pétrissez le tout pour avoir une pâte souple .
5-Beurrez un moule à bords hauts , y déposez la pâte .
6-Mouillez le dessus avec un peu de blancs d’oeufs battu et laissez en attente dans un endroit assez chaud .
7-Lorsque la pâte a triplé de volume , mettez à four chaud 30minutes .
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