Ce cake savoureux et à faible calorie utilise le Splenda à la palce du sucre . Cet édulcorant est en vente sur Gourmandises Light .

Pour 4 personnes .

Cuisson : 40 minutes .

Ingrédients :

250 g de farine

200 g de beurre

30 g de Splenda

3 oeufs

2 oranges

1/2 sachet de levure

sel .

Préparation :

1- Râpez les oranges et gardez le zeste . Pressez les oranges et gardez le jus de côter .

2-Mettez le beurre mou dans un saladier , puis incorporez à l’aide d’un fouet  le Splenda  , puis les oeufs , un par un afin que le mélange soit homogéne .

3- Incorporez le le jus d’orange , ainsi que le zeste , puis la farine , une pincée de sel et le demi sachet de levure .

4-Versez le tout dans le moule à cake qui sera beurré et fariné .

5- Laissez cuire le cake au four 40 minutes , th 6 , jusqu’à ce que le cake soit gonflé et doré . Demoulez le au plus vite .

A deguster froid !

Tags: cake orange, gateau, recette sans sucre, splenda