Ces sablés remplace le sucre par un edulcorant contentant 10 fois moins de calories , le Splenda . Il est en vente sur Gourmandise Light .
Pour 4 personnes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
300g de farine
25 g de Splenda
50g de beurre
3 cuillére à soupe d’huile
Zeste d’un citron .
Préparation :
1- Mélangez le Splenda ,le beurre qu’on aura ramolli , la farine , ainsi que l’huile dans un saladier
2-Ajoutez le zeste du citron
3-Pétrissez la pâte et étalez la au rouleau (il faut que le sablé ai 5 mm d’épaisseur )
4-Découpez des rond a l’aide d’un emporte piéce .
5- Déposez les sablés sur une plaque huilée et laissez les cuire , th 6 , pendant 20 minutes .
